主料:
高筋面粉，
250克，
水，
120克，
酵母，
3克，
蛋液，
30克
辅料:
白砂糖，
25克，
植物油，
15克，
盐，
3克，
香葱适量香葱辫子面包的做法步骤
1.除香葱外，其它全部投入面包桶里，启动揉面功能
2.发酵到2.5倍大
3.排气后分成12份，盖上保鲜膜，静置15分钟
4.在搓成长条
5.三个一组，顶部先捏紧
6.扎小辫一样的辫好
7.烤盘上放锡纸，依次排好。放入烤箱进行第二次发酵，发酵到2倍大
8.准备葱花，放些盐拌匀
9.先刷上蛋液，在放入香葱，最后涂上沙拉酱
10.烤箱提前预热，180度烤20分钟，表面金黄即可
11.香喷喷的辫子面包，很好吃哦
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烘焙 儿童 早餐 宴客菜 其他菜系 高筋面粉
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